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Soul Food | Frühlingszeit ist Beerenzeit

Soul Food | Frühlingszeit ist Beerenzeit

 
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen macht das Aufstehen gleich so viel mehr Freude. Voller Elan startet man in den Tag und ist glücklich darüber, dass die Tage endlich wieder länger werden. Man seine Freizeit vollkommen anders gestalten kann. Obwohl es auf meinem Blog bisher noch nicht vorkam, dass ich über Essen, Trinken oder sonstige Soul Food Angelegenheiten geschrieben habe, möchte ich das in Zukunft einfach mal ändern und den Blog mit ein paar kulinarischen Kleinigkeiten bereichern. Das bringt nicht nur Abwechslung ins Spiel, sondern regt auch zum Inspirieren an. Als ich heute Morgen aufgestanden bin, hatte ich direkt Lust auf ein leckeres, ballaststoffreiches Müsli. Nach den ganzen (süßen) Heißhungerattacken der letzten Wochen, verspüre ich nämlich das dringende Bedürfnis, meinem Körper etwas Gutes tun zu müssen. Und womit geht das am besten?

 

Richtig:

 

Mit einem leckeren Beerenmix & Müsli

 

Trotz der Tatsache, dass ich kein klassischer Frühstückstyp bin (Kaffee & Tschüss), gehört das Frühstück zu den wichtigsten Mahlzeiten des Tages. Ist entscheidend für einen optimalen Start in den Tag. Ungeachtet dessen, sollte es also nicht so konsequent gemieden werden, wie es eben bei mir der Fall ist. Aus diesem Grund gelobe ich Besserung, weswegen ich heute Morgen ein wunderbares Müsli mit einer riesigen Portion Vitamine in Form von leckeren Beeren zubereitet habe. Yummy! Echtes Soul Food eben. Für einen gelungenen Start in den ersten, frühlingshaften Tag & für ein ausgeglichenes Wohlbefinden. Gerade in meinem Fall (Stoffwechselstörung) benötigt der Körper eine gefühlte Ewigkeit um morgens auf Touren zu kommen. Schon alleine das sollte mich dazu veranlassen, morgens etwas zu frühstücken. Die Realität sieht jedoch leider anders aus.

 

Soul Food: Frühlingszeit ist Beerenzeit. Beerenfrüchte sind nämlich nicht nur unheimlich lecker, sondern auch reich an Vitaminen & Antioxidantien | Hot Port Life & Style | 30+ Lifestyle Blog
Soul Food: Frühlingszeit ist Beerenzeit. Beerenfrüchte sind nämlich nicht nur unheimlich lecker, sondern auch reich an Vitaminen & Antioxidantien | Hot Port Life & Style | 30+ Lifestyle Blog

 
Kaum etwas schmeckt so lecker nach Sommer wie frische Beeren. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und seit Neuestem auch noch Cranberries gehören für mich definitiv zum kulinarischen Hochgenuss. Sie bereichern (m)eine ausgewogene Lebensweise ungemein. Beerenfrüchte sind nicht nur unheimlich lecker, sondern vor allem auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. Die kleinen, runden Leckereien sind reich an sekundären Pflanzenstoffen und versorgen den Körper mit gesunden Mineralstoffen wie etwa Kalium, Kalzium & Magnesium. Im Gegensatz zu anderem Obst, enthalten Beerenfrüchte überraschend wenig Fruchtzucker und sind so die perfekte Basis für eine ausgewogenere Ernährung. Das ist in letzter Zeit (m)ein großes Laster gewesen. Am liebsten hätte ich im Dauermodus Süßkram in mich hineingestopft. Vor allem bei Fruchtschnecken und Weingummi könnte ich stets schwach werden.

 

Schrecklich, das könnte man schon als Sucht definieren ;-)

 

Doch damit ist jetzt Schluss: Sobald das Frühjahr beginnt, regt sich das schlechte Gewissen und ich bekomme dieses dringende Gefühl, meinem Körper sofort etwas Gutes zu tun. Ich denke, mit einer riesigen Portion an Früchten und Ballaststoffen dürfte mir das schon ansatzweise gelungen sein. Ballaststoffe sorgen schließlich dafür, dass dem Körper ausreichend Energie zugeführt wird. Und die Früchte schützen unser Herz-Kreislauf-System vor fiesen Störenfrieden. Außerdem sind Ballaststoffe nicht so leicht verdaulich, wie man es im ersten Moment annehmen sollte. Um genau zu sein, hat der Körper ziemlich lang daran zu knabbern, weswegen wir lange genug gesättigt sind und dem Heißhunger so gar keine Chance mehr einräumen können. Yeah, die optimale Lösung für echtes Soul Food. Einerseits total lecker und andererseits auch noch perfekt für die schlanke, ranke Linie. Soooo, jetzt werde ich gleich mit meiner Freundin das erste tolle Wochenende des Jahres genießen und einen Ausflug in die Stadt machen. Habt eine wunderbare Zeit, geht raus in die Sonne und genießt das Leben. Ihr wisst ja:

 

 

Sonne macht glücklich ;-)

 

Xoxo Eure

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Kommentare: 4
  • #1

    der (Samstag, 08 März 2014 18:03)

    Schöne Seite :)

  • #2

    Franny (Samstag, 08 März 2014 18:22)

    Danke! ;-)

  • #3

    Ilona rennt (Donnerstag, 13 März 2014 21:01)

    Früher gehörte ich zur Gruppe Kaffee und Kippe heutzutage findet man mich mit Müsli, frischem Obst und einer Tasse Tee am Frühstückstisch wieder.

    Wichtigster Bestandteil bei der morgendlichen Nahrungsaufnahme ist, neben dem Berg an Obst, ganz klar der riesige Löffel an Zimt. Wenn die Haferflocken mal eine Pause brauchen, gibt es Reisflocken. Geschmacklich ist nicht wirklich ein Unterschied zu finden. Der Kopf freut sich trotzdem über das wechselnde Layout der Flocken.

  • #4

    Franny (Freitag, 14 März 2014 10:00)

    Hehe, ich muss gestehen, dass ich mich auch immer noch zwingen muss! Kaffee ist für mich der wichtigste Bestandteil, um vernünftig in den Tag zu starten. Alles andere kann ich einfach nicht! Zum Beispiel dieses "Aufstehen & sofort essen" Da wird mir schlecht! Deshalb ist Obst immer noch eine gute Alternative, um es sich langsam anzugewöhnen. Nichtsdestotrotz lass ich meistens dennoch erst mal 2-3 Stunden vergehen, bevor ich Appetit bekomme und mich genussvoll über mein Müsli hermache :-)

    Müsli mit Zimt? Das kannte ich bisher auch noch nicht, muss ich mal ausprobieren. Danke für den Tipp xD

Willkommen auf Hot Port Life & Style

Franny Fine - Gründerin von Hot Port Life & Style

 

Hot Port Life & Style sowie das dazugehörige Pseudonym Franny Fine gilt es seit 2012 in den Weiten des digitalen Netzes zu entdecken. Auf Hot Port Life & Style findet Ihr individuelle Themen zu Mode, Lifestyle & Trends. Dabei lege ich mich jedoch primär nicht nur auf Mode & Style fest, sondern schaue gezielt nach Inspirationen, die jedem Anspruch gerecht werden. Ästhetik & Design liegen der Franny nämlich sehr am Herzen, weswegen sie sich im Jahr 2012 dazu entschieden hat, diesen Blog ins Leben zu rufen. Prall gefüllt mit ihrer persönlichen & manchmal durchaus verrückten Note, schreibt Franny sich regelmäßig den neuesten Gossip von der Seele.